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Les Entrées

Œufs mimosas au thon
6,50 €
Terrine de campagne maison
8,00 €
Saumon fumé par nos soins et sa crème de ciboulette
13,00 €

Les Plats

Burger Le Relais : viande de bœuf d’origine Meusienne race Limousine,
tomme à l’ail des ours de la Ferme de l’Éveil, lard paysan, pain brioché maison
17,00 €
Penne au poulet, fuseau Lorrain, crème et vin blanc
18,00 €
Andouillette de Troyes AAAAA
19,00 €
Tête de veau sauce gribiche
19,00 €
Faux filet poêlé et son beurre à l’ail
(viande Lorraine race Limousine)
25,00 €


Les Desserts

Trio de fromages et salade verte
9,00 €
Crème brûlée à la bergamote
8,00 €
Soufflé glacé au Mojito (Rhum, citron vert, menthe)
8,00 €
Fraises melba (fraises, glace vanille, coulis fruits rouges,chantilly)
8,00 €


Mise à jour en avril 2024
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