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Bienvenue à la table du Logis hôtel Le Relais à Vacherauville...

Une cuisine authentique et savoureuse à base de produits locaux et faits-maison.

En cuisine c'est le patron qui officie. Alexandre aime sa région et est heureux de vous la faire découvrir au travers de son terroir et de sa cuisine qu'il élabore à partir de produits frais. Des produits minutieusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs locaux et sublimés grâce à son expérience internationale acquise lors de ses nombreux séjours en Australie, Irlande, Angleterre, Algérie....
Il travaille avec les établissements LEGOUX pour les poissons et LEONARD pour la Viande à Verdun, la boulangerie de BRAS-SUR-MEUSE pour son pain bio, LA FERME DE L’EVEIL à NIXEVILLE pour le fromage et des fruits et légumes chez EARL DE LA PEPINIERE...pour ne citer qu'eux.
La carte se décline selon les caprices de Dame Nature pour vous garantir la fraîcheur de nos assiettes.

  • Du lundi au vendredi midi : 12h-14h 
  • Du lundi au jeudi soir : 19h-21h
  • Les week end sur réservations à partir de 15 personnes

L’hôtel et le restaurant seront fermés du lundi 10 au lundi 17 août 2020 inclus

Nos services
& équipements


- Produits du terroir mis à l'honneur
- Grande salle de restaurant lumineuse et climatisée
- Cheminée en hiver
- Parking gratuit
- Menu enfant avec cadeau